ДП "Цукроавтомат - ИНЖ"

ОАО "Знаменский сахарный завод"

В 2015 году наша фирма учавствовала в строительстве жомосушильного отделения на базе жомосушильного барабана "Buttner" на Знаменском сахарном заводе Тамбовской области (компания "Русагро") и выполнила следующие работы:


В конце сентября жомосушильное отделение с проектной мощностью 340 тонн/сутки было сдано в эксплуатацию. Цех работал круглосуточно, а обслуживали его в смену всего три человека. Такая небольшая численность персонала достигалась тем, что весь процесс от начала розжига до получения гранул был полностью автоматизирован. Регулирование температуры уходящих газов работало в автоматическом режиме, при этом влажность сухого жома была в пределах 10-12%. На одну тонну гранул расход газа составил около 220 м3 при содержании сухих веществ 22-24% отжатого жома.


В 2015 году компанией "Русагро" было принято решение о строительстве цеха дешугаризации на базе Знаменского сахарного завода. Проектные решения, поставка технологического оборудования, надзор за строительством осуществлялись итальянской компанией "Sadam Engineering". Работы по электромонтажу данного объекта выполняло ДП "Цукроавтомат-ИНЖ". Уже в октябре, паралельно со строительством, началась приемка мелассы от заводов компании. Меласса – побочный продукт сахарного производства, является ценным сырьем для биотехнологических производств. В ней содержится около 48% сахарозы, 5% бетаина, 12% сырого протеина и другие компоненты. Для того чтобы извлечь необходимые компоненты из мелассы, используют процесс хроматографии. Хроматография – техника сепарации жидкости на составляющие ее компоненты. Процесс хроматографии позволяет выделить около 80% сахара, оставшегося в мелассе.