ДП "Цукроавтомат - ИНЖ"

ОАО "Чишминский сахарый завод"

В 2015 году по заказу сахарной компании “Разгуляй” нашей фирмой была спроектирована, изготовлена и поставлена система автоматизации вакуум-аппаратов I продукта и сборников-подогревателей. В сжатые сроки были выполнены поставка, монтаж и наладка оборудования. Эта система позволила существенно интенсифицировать процесс варки утфелей за счет повышения рекристаллизации с помощью тепловых ударов. Применяемый в системе алгоритм обеспечивает формирование кристаллической основы на ранних стадиях варки, снижает неравномерность кристаллов и способствует их укрупнению. Процесс достаточно гибок и легко адаптируется под команды оператора. Использование автокорректора позволяет учитывать изменение доброкачественности сиропа. С внедрением нашей системы уменьшилось время варки, количество оттеков, потребление тепловой и электрической энергии, увеличился выход сахара из аппарата, появилась возможность варить на густых сиропах без водных и соковых подкачек.